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Brochette de poulet au four

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Une de mes recettes préférées!Tout simplement délicieux! Et si simple à réaliser!
 
Ingrédients:
4 poitrines de poulet
Légumes au goût: tomates, oignons, poivrons, champignons
Marinade:
1/2 t de miel
1/2 t ou 1 t de sauce soya (je penche plus vers la demi-tasse)
1/2 t d’huile
4 c. à table de jus de citron
Poudre d’ail ou sel
 
Étapes:
Couper le poulet, faire mariner de 4 à 6 heures
 
marinade poulet
 
Couper tomates, piments, oignons et champignons comme pour une brochette.
 
légume brochette
 
Ajouter les légumes à la marinade (ou l’inverse), une demi-heure avant la cuisson.
 

 

Cuire le tout à 325 degré F pendant 35 min.

 

Servir sur un nid de riz, avec plus ou moins de sauce…

 

 

Je suis certaine que cette recette fera partie de vos préférées!  Les légumes restent croquant, comme une brochette de poulet mais sans le petit goût de brulé qui vient avec…

 

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Pour d’autres recettes, c’est par ici!

   
Désolée, je n’ai plus la source de cette recette.. elle est dans mon cahier depuis tant d’année!